Deze Italiaanse rode wijn is van het wijnhuis Beni di Batasiolo. Deze wijn komt uit de wijnstreek Piëmonte. Specifiek komt deze wijn uit het wijngebied Barolo. Het smaakprofiel van deze wijn is fruitig, krachtig en vol. Dit wijntje past goed bij de volgende gerechten: kaas, oude kaas, pasta, rood vlees, salami en vlees. Deze rode wijn is volledig gemaakt van Nebbiolo druiven.
€29.95
Op voorraad
Deze Barolo van wijnhuis Beni di Batasiolo heeft een lange rijping gehad op Franse eikenhouten vaten. In totaal heeft deze rode wijn 24 maanden gerijpt op deze vaten. Daarna heeft de wijn nog eens 6 tot 12 maanden op fles liggen rijpen.
Deze Barolo van dit wijnhuis heeft zich ontwikkeld tot één van de beste wijnen uit het Barolo gebied. Het is een volle en complexe wijn met veel aroma’s van pruimen, kersen, chocolade, drop en tabak. De smaak is erg zacht, maar wel vol en rijk. De tannines zijn goed in balans en geven de wijn een goede body met een lange, maar aangename afdronk.
| Gewicht | 0.75 kg |
|---|---|
| Wijnhuis | Beni di Batasiolo |
| Wijnstreek | Piëmonte |
| Wijngebied | Barolo |
| Druiven | Nebbiolo |
| Smaakprofiel | Fruitig, Krachtig, Vol |
| Gerecht | Kaas, Oude kaas, Pasta, Rood vlees, Salami, Vlees |
| Wijnsoort | Rood |
| Wijnclassificatie | DOCG |
| Appelatie | Barolo DOCG |
| Inhoud | 0,75 Liter |
| Serveer temperatuur | 18 – 20 |
| Alcohol percentage | 13,5 |
| Biologisch | Nee |
Beni di Batasiolo, eigendom van de familie Dogliani, is een wijnmakerij in de regio Langhe in Piemonte. In 1978 kochten de gebroeders Dogliani de historische Kiola wijnmakerij in La Morra, die was opgericht in 1950 en bestaat uit 7 boerderijen, met wijngaarden gelegen in de mooiste Barolo wijnbouwgebieden. Met de toevoeging van deze grote wijnmakerij en de eigen gronden, bestaat het totale landgoed nu uit 9 boerderijen en 264 hectare aan wijngaarden, waarvan 150 beplant zijn met de belangrijkste en meest gevierde lokaal geteelde druif, de Nebbiolo, voor het maken van Barolo!
Reviews
Bestelinformatie:
Categorieën:
Wil je leuke tips, weetjes of geweldige aanbiedingen ontvangen van Italiaanswijnhuis.nl, meld je dan nu aan voor onze nieuwsbrief.
