Deze Italiaanse rode wijn is van het wijnhuis Bennati Soraighe. Deze wijn komt uit de wijnstreek Veneto. Specifiek komt deze wijn uit het wijngebied Verona. Het smaakprofiel van deze wijn is complex, krachtig en zacht. Dit wijntje past goed bij de volgende gerechten: kaas, oude kaas, pasta, rood vlees, salami en vlees. Deze rode wijn is volledig gemaakt van Corvina Veronese, Merlot en Rondinella druiven.
€17.99 €13.95
Op voorraad
Gardetta is een naam van een klein klooster dat later gebruikt werd als een ruimte voor het drogen van de druiven die in wijnhuis Bennati Soraighe gewerkt werden.
De kleur van deze Corvina/Merlot Veneto IGT is intens rood. In de neus heeft deze wijn, genaamd “Gardetta”, tonen van wilde bessen en vanille.
De smaak doet denken aan zoethoud, cacao, tabak en rijpe pruimen, welke perfect in balans zijn met de zachte tannines. Dit maakt de wijn verrassend complex en aangenaam krachtig.
Deze Bennati Soraighe Corvina – Merlot Veneto IGT “Gardetta” kan mooi gecombineerd worden bij gebraden lamsvlees, oude kazen en andere kruidige gerechten.
Gewicht | 0.75 kg |
---|---|
Wijnhuis | Bennati Soraighe |
Wijnstreek | Veneto |
Wijngebied | Verona |
Druiven | Corvina Veronese, Merlot, Rondinella |
Smaakprofiel | Complex, Krachtig, Zacht |
Gerecht | Kaas, Oude kaas, Pasta, Rood vlees, Salami, Vlees |
Wijnsoort | Rood |
Wijnclassificatie | IGT |
Appelatie | Veneto IGT |
Inhoud | 0,75 Liter |
Serveer temperatuur | 16 – 18 |
Alcohol percentage | 13,5 |
Biologisch | Nee |
Bennati Soraighe is het wijnhuis van deze mooie Bennati Soraighe Corvina – Merlot Veneto IGT "Gardetta". De wijnen van Bennati zijn lokaal bekend geworden en later groot geworden. Het wijnhuis bestaat sinds 1870 en is opgericht door Antonio Benatti in Cazzano di Tramigna. Ter oriëntatie, dit is enkele kilometers van de beroemde stad Soave en in de buurt van Verona.
Dit wijnhuis is lokaal bekend geworden door een erg zoete wijn, maar later zijn andere belangrijke druivenrassen ook bekend geworden, waaronder deze Corvina – Merlot mix.
Tegenwoordig doet Cantina Bennati niet alleen lokaal zaken, maar ook erg internationaal. Deze internationalisering heeft het wijnhuis groot gemaakt. Het is momenteel nog steeds groeiende, want de nieuwe generatie heeft een aantal jaar terug een aantal hectare grond ten noorden van Cazzano gekocht.Bennati Soraighe Corvina – Merlot Veneto IGT "Gardetta" komt ook van dit stuk grond.
Reviews
Bestelinformatie:
Categorieën:
Wil je leuke tips, weetjes of geweldige aanbiedingen ontvangen van Italiaanswijnhuis.nl, meld je dan nu aan voor onze nieuwsbrief.