Cantina Sant'Evasio Barbera d'Asti Superiore DOCG

Cantina Sant'Evasio Barbera d'Asti Superiore DOCG

Deze Italiaanse rode wijn is van het wijnhuis Cantina Sant’Evasio. Deze wijn komt uit de wijnstreek Piëmonte. Specifiek komt deze wijn uit het wijngebied Asti. Het smaakprofiel van deze wijn is kruidig, vol en zacht. Dit wijntje past goed bij de volgende gerechten: kaas, pasta, pizza en vlees. Deze rode wijn is volledig gemaakt van Barbera druiven.

16.49 13.95

Cantina Sant’Evasio Barbera d’Asti Superiore DOCG kan per fles gekocht worden.

Op voorraad

Levertijd (indien op voorraad): Vóór 15:00 besteld is de volgende werkdag geleverd
Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Omschrijving

Cantina Sant'Evasio Barbera d'Asti Superiore DOCG

Barbera is een blauwe druivensoort die vooral voorkomt in het noordwesten van Italië met name in Piëmonte en is een van de meest bekende en gewaardeerde druiven in Italië voornamelijk om zijn overvloed aan alcohol. Met D’Asti Superiore wordt verwezen naar de verschillende facetten van het Barbera universum. Het is een serieuze rijke en stevige wijn met krachtig boeket dankzij de veroudering van de wijn. Kenmerken van deze Barbera Superiore zijn de robijnrode kleur met granaat gradaties. Bouquet is intens, zeer persistent, met zachte kruidige tonen en hints van bramen en violet. Smaak is krachtig, warm en harmonieus, met een juiste zuurgraad en structuur.

Deze specifieke Barbera wijn ondergaat een rijping van 12 maanden op houten vaten en andere 6 maanden op fles. Deze Barbera D’Asti D.O.C. Superiore verdient ruim van te voren te worden gedecanteerd. Het combineert het beste bij rood vlees, wild en gerijpte kazen.

Specificaties

Extra informatie

Gewicht 0.75 kg
Wijnhuis

Cantina Sant'Evasio

Wijnstreek

Piëmonte

Wijngebied

Asti

Druiven

Barbera

Smaakprofiel

Kruidig, Vol, Zacht

Gerecht

Kaas, Pasta, Pizza, Vlees

Wijnsoort

Rood

Wijnclassificatie

DOCG

Appelatie

Barbera d'Asti Superiore DOCG

Inhoud

0,75 Liter

Serveer temperatuur

16 – 18

Alcohol percentage

WVV

Biologisch

Nee

Wijnhuis

Cantina Sant'Evasio

Reviews