Deze Italiaanse rode wijn is van het wijnhuis Ciabot Berton. Deze wijn komt uit de wijnstreek Piëmonte. Specifiek komt deze wijn uit het wijngebied Barolo. Het smaakprofiel van deze wijn is krachtig, rond en vol. Dit wijntje past goed bij de volgende gerechten: kaas, oude kaas, pasta, rood vlees, salami en vlees. Deze rode wijn is volledig gemaakt van Nebbiolo druiven.
€42.45
Uitverkocht
Gemaakt van 100% Nebbiolo druiven uit de wijngaard Roggeri in La Morra Piemonte.
Deze wijn heeft een Intens granaat rode kleur, fruitig aroma, met hints van pruimen, gedroogde bloemen en kruiden. De smaak is rond, dik, compleet, zuiver, rijk aan tannine en structuur met een sterke maar soepele en lang aanhoudende afdronk.
De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is meer dan 40 jaar.
Het terrein bestaat uit klei en kalksteen en ligt op een heuvelachtige gebied drie honderd meter boven zee niveau.
De perfecte begeleider van wild, gestoofd vlees, oude kazen en alle gerechten geserveerd met witte truffel.
Kortom, een zeer geslaagd diner wanneer deze Barolo Roggeri zich op uw eettafel bevindt.
| Gewicht | 0.75 kg |
|---|---|
| Wijnhuis | Ciabot Berton |
| Wijnstreek | Piëmonte |
| Wijngebied | Barolo |
| Druiven | Nebbiolo |
| Smaakprofiel | Krachtig, Rond, Vol |
| Gerecht | Kaas, Oude kaas, Pasta, Rood vlees, Salami, Vlees |
| Wijnsoort | Rood |
| Wijnclassificatie | DOCG |
| Appelatie | Barolo DOCG |
| Inhoud | 0,75 Liter |
| Serveer temperatuur | 18 – 20 |
| Alcohol percentage | 14,5 |
| Biologisch | Nee |
Ciabot Berton is het wijnhuis van deze bijzondere Ciabot Berton Barolo DOCG "Roggeri". Ciabot Berton is niet een enorm wijnhuis, maar wel een heel bijzondere. De wijngaarden liggen in het Barolo DOCG gebied in La Morra. Een prachtige heuvelachtige omgeving waar de bodem bestaat uit klei- en kalksteen. De druiven worden geplukt van wijnstokken die 15 jaar oud zijn en de jaarlijkse productie van deze wijn betreft slechts 3000 flessen. Een unieke wijn dus gemaakt door een wijnhuis dat bekend staat om zijn Barolo’s!
Reviews
Bestelinformatie:
Categorieën:
Wil je leuke tips, weetjes of geweldige aanbiedingen ontvangen van Italiaanswijnhuis.nl, meld je dan nu aan voor onze nieuwsbrief.
