Mionetto Cuvée Rosé Frizzante DOC

Een heerlijk frisse en fruitige rosé met een licht zuurtje en veel fijne bubbels. Deze Cuvée Rosé bevat ook aroma’s van verse frambozen en kersen. Daarbij komt deze Rosé Frizzante het best tot zijn recht bij gerechten met wit vlees, bij een BBQ en speciaal bij gegrilde vis. Natuurlijk kan dit heerlijke frisse en fruitige wijntje ook goed gedronken worden als aperitief!

Mionetto het wijnhuis

Mionetto is in de afgelopen circa 125 jaar een groot succesverhaal geworden. In de zonnige en groene dalen heeft de Familie Mionetto in 1887 in Valdobbiadene het bedrijf Mionetto opgericht. Leuk om te weten is dat Valdobbiadene eigenlijk het hart is van het prosecco gebied. Dus met een Mionetto prosecco heb je een uitstekende prosecco uit de originele prosecco streek.

Mionetto en Francesco Mionetto

Zo’n 126 jaar geleden begon de jonge Francesco Mionetto een kleine wijnkelder. Op het moment van schrijven staat op diezelfde locatie nu een winkel. Nog steeds valt de Mionetto familie onder de welbekende prosecco families van deze streek. Oorspronkelijk heeft Mionetto het succes te danken aan het samengaan van de oude tradities en de moderne innovaties. Francesco Mionetto, grondlegger van alle Mionetto prosecco’s, heeft heel lang een vooraanstaande rol gespeeld in het bedrijf. Dit kwam mede doordat zijn eigen zoon al vroeg overleed. UIteindelijk kon zijn kleinzooi Sergio Mionetto het bedrijf, tenminste de leiding ervan, overnemen van zijn grootvader.

Mionetto en succes van deze prosecco

Uit liefde voor wijn en prosecco is Francesco Mionetto in 1887 de wijnbouw in deze onwijs mooi streek begonnen. Het kon nooit vermoedde dat zijn naam circa 100 jaar later onder bijna iedere wijnkenner in Europa, Noord-Amerika en Australië bekend zou zijn. Het bedrijf dat uiteraard klein begon groeide snel uit tot een grote moderne onderneming die de traditie van Valdobbiade exporteerde over de hele wereld. Enerzijds met een soort verplichting aan de tradities van Venetië en anderzijds met een zeer open geest, ontwikkelde het bedrijf Mionetto zich tot een succesvolle wijnproducent van prosecco, wijn en andere spiritualiën. Mionetto heeft daarom niet voor niets een bekende reputatie en al veel verschillende internationale prijzen gewonnen. Het geheim van de Mionetto prosecco ligt in de combinatie tussen de eeuwenoude ervaring, gecombineerd met de eigentijdse en moderne techniek. Het zijn mooie wijnen met een uitstekende kwaliteit die continue aan strenge kwaliteitscontroles onderhevig zijn, maar er altijd zonder enige problemen goed uit komen.

Mionetto prosecco, traditioneel geproduceerd, maar toch vernieuwend

Mionetto prosecco, waaronder dus ook deze Mionetto Cuvée Rosé Frizzante is van hoge kwaliteit en gemaakt door bijzondere tradities te combineren met culturele vernieuwingen, waarbij Veneto nooit uit het oog verloren wordt.