Nativ Irpinia Campi Taurasini DOC "San Quirico"

Nativ Irpinia Campi Taurasini DOC "San Quirico"

Deze Italiaanse rode wijn is van het wijnhuis Nativ. Deze wijn komt uit wijnstreek Campanië. Specifiek komt deze wijn uit wijngebied Irpinia. Het smaakprofiel van deze wijn is complex, krachtig en vol. Dit wijntje past goed bij de volgende gerechten: rood vlees, oude kaas en wild. Deze rode wijn is volledig gemaakt van Aglianico druiven.

25.95

Nativ Irpinia Campi Taurasini DOC “San Quirico” kan per fles gekocht worden.

Op voorraad

Levertijd (indien op voorraad): Vóór 15:00 besteld is de volgende werkdag geleverd.
Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Omschrijving

Nativ Irpinia Campi Taurasini DOC "San Quirico"

Eremo San Quirico Aglianico
Diep donkerrood gekleurd met een donkerpaarse reflexen. De geur is overweldigend met zwoele aroma’s van rijpe kersen, pruimen, chocolade en een vleugje vanille, balsamico, tabak en kruidigheid. De sensuele smaak is vol rijp, donker fruit, vijgen, zoete specerijen, chocolade, zoethout en een snufje zwarte peper. Intens geconcentreerd met een kruidige en fluwelen afdronk die eindeloos aanhoudt. Onvergetelijk. Wat een weelde.

Over het wijnhuis
Mario Ercolino ( De Wijnmaker ) wordt in Italië ook wel
“Super Mario”
genoemd. Het is een wijnmaker die de internationale wijnpers constant doet verbazen met zijn eigenzinnige werkwijze. Ercolino is ooit begonnen als hoofd wijnmaker bij het zeer bekende wijnhuis Feudi Di San Gregorio dat wereldfaam behaalde. In 2008 startte hij met wat vrienden het alom bejubelde wijnhuis Nativ. Hij hoort bij de beste wijnmakers van Italië. Ercolino houdt er zijn eigen manieren op na. Onder andere door zijn druiven later te oogsten dan normaal, om extra rijpheid en intensiteit voor zijn speciale bottelingen te krijgen. Hierdoor heeft hij vele onderscheidingen gekregen van onder andere Wine Spectator en de vooraanstaande Italiaanse wijncriticus Luca Maroni
Ontving 99/100 van Luca Maroni (de Robert Parker van Italië).

Tip: Deze uitzonderlijke wijn is een fantastische begeleider van rood gegrild vlees, wildgerechten met stevige sauzen en rijpe kazen.

Specificaties

Extra informatie

Gewicht 0.75 kg
Wijnhuis

Nativ

Wijnstreek

Campanië

Wijngebied

Irpinia

Druiven

Aglianico

Smaakprofiel

Complex, Krachtig, Vol

Gerecht

Oude kaas, Rood vlees, Wild

Wijnsoort

Rood

Wijnclassificatie

DOC

Appelatie

Irpinia Campi Taurasini DOC 

Inhoud

0,75 Liter

Serveer temperatuur

18 – 20

Alcohol percentage

14,5

Biologisch

Nee

Wijnhuis

Nativ

Reviews