Deze Italiaanse rode wijn is van het wijnhuis Nativ. Deze wijn komt uit wijnstreek Campanië. Specifiek komt deze wijn uit wijngebied Taurasi. Het smaakprofiel van deze wijn is vol, rijk en soepel. Dit wijntje past goed bij de volgende gerechten: rood vlees, oude kaas en pasta. Deze rode wijn is volledig gemaakt van Aglianico druiven.
€19.95
Op voorraad
Aglianico uit Campania wordt soms ‘de Barolo van het Zuiden’ genoemd, niet omdat het naar Barolo smaakt, maar omdat het waardevol en koninklijk is zoals Barolo. Al in 800 voor Christus door de Grieken naar de regio gebracht (de naam komt van het Griekse Ellenico), gedijt Aglianico op de vulkanische gronden en hoogten van Irpinia en de Taurasi DOCG-zone. Taurasi is een gedurfde, maar toch elegante rode wijn met intense robijnrode kleur en granaatreflecties. Het opent met een complex boeket met hints van kersen, bosvruchten, kruidige geuren van violet en tabak en een suggestie van mineralen. Elegant, soepel, fluweelachtig en intens en vertoont karakteristieke hints van pruimen, zwarte kersen, zwarte peper en teer. Het is vol van smaak en sober in de mond en toch met gebalanceerde tannine en zuurgraad. Het is een uitstekende aanvulling voor geroosterd of gegrild rood vlees, wild, pittige gerechten en volwassen kazen. Het zal meer dan een decennium ouder worden en zich ontwikkelen.
Luca Maroni gaf deze wijn dan ook 97/100 punten!
| Gewicht | 0.75 kg |
|---|---|
| Wijnhuis | Nativ |
| Wijnstreek | Campanië |
| Wijngebied | Taurasi |
| Druiven | Aglianico |
| Smaakprofiel | Rijk, Soepel, Vol |
| Gerecht | Oude kaas, Pasta, Rood vlees |
| Wijnsoort | Rood |
| Wijnclassificatie | DOCG |
| Appelatie | Taurasi DOCG |
| Inhoud | 0,75 Liter |
| Serveer temperatuur | 16 – 18 |
| Alcohol percentage | 14 |
| Biologisch | Nee |
Reviews
Bestelinformatie:
Categorieën:
Wil je leuke tips, weetjes of geweldige aanbiedingen ontvangen van Italiaanswijnhuis.nl, meld je dan nu aan voor onze nieuwsbrief.
