Deze Italiaanse rode wijn is van het wijnhuis Tenuta di Collosorbo. Deze wijn komt uit de wijnstreek Toscane. Specifiek komt deze wijn uit het wijngebied Montalcino. Het smaakprofiel van deze wijn is fruitig, krachtig en rond. Dit wijntje past goed bij de volgende gerechten: kaas, pasta, pizza en vlees. Deze rode wijn is volledig gemaakt van Cabernet Sauvignon druiven.
€14.45
Uitverkocht
De druiven van deze wijn worden na controle handmatig geselecteerd. Alleen de beste druiven worden met de hand geoogst en in kleine manden gestopt. Vervolgens vindt er een zachte persing van deze druiven plaats en fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur met frequent pompen en een medium maceratie op de schillen met herhaaldelijke bemonstering en chemische analyse van het optimale tijdstip van stellingen te bepalen. Daarna gerijpt op Frans eiken voor 8-10 maanden gevolgd door rijping op fles voor 4 maanden.
De Sant’Antimo komt uit Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot en is een warme sensuele wijn, elegant, met een onderscheidend karakter van de variëteit in druiven en tegelijkertijd een uiting van zijn grondgebied. Deze wijn heeft een uitstekende structuur en een goede levensduur. Een prachtwijn!
| Gewicht | 0.75 kg |
|---|---|
| Wijnhuis | Tenuta di Collosorbo |
| Wijnstreek | Toscane |
| Wijngebied | Montalcino |
| Druiven | Cabernet Sauvignon |
| Smaakprofiel | Fruitig, Krachtig, Rond |
| Gerecht | Kaas, Pasta, Pizza, Vlees |
| Wijnsoort | Rood |
| Wijnclassificatie | DOC |
| Appelatie | Sant'Antimo Rosso DOC |
| Inhoud | 0,75 Liter |
| Serveer temperatuur | 18 – 20 |
| Alcohol percentage | WVV |
| Biologisch | Nee |
Reviews
Bestelinformatie:
Categorieën:
Wil je leuke tips, weetjes of geweldige aanbiedingen ontvangen van Italiaanswijnhuis.nl, meld je dan nu aan voor onze nieuwsbrief.
