Deze Italiaanse rode wijn is van het wijnhuis Tommasi Viticoltori. Deze wijn komt uit de wijnstreek Veneto. Specifiek komt deze wijn uit het wijngebied Valpolicella. Het smaakprofiel van deze wijn is fruitig, intens en vol. Dit wijntje past goed bij de volgende gerechten: kaas, oude kaas, pasta, rood vlees, salami en vlees. Deze rode wijn is volledig gemaakt van Corvina Veronese, Molinara en Rondinella druiven.
€14.95
Op voorraad
Het in 1902 opgericht familiebedrijf ligt in Pedemonte, een klein dorpje in het hart van de ‘Valpolicella Classico’ regio, in het noordwestelijk deel van Verona-Veneto. De familie bezit uitzonderlijk mooi gelegen wijndomeinen voor de productie van hoge kwaliteitswijnen in de D.O.C. regio’s rondom Verona. Het gebied wordt vooral geprezen om zijn onvergelijkbare rode wijnen: Amarone Classico, Ripasso, Valpolicella en Recioto della Valpolicella.
Fermentatie vindt gedurende 7 dagen plaats in roestvrij stalen tanks. De wijn rijpt eerst 4 maanden op roestvrij stalen tanks, gevolgd door 2 maanden op Sloveense eikenhouten vaten van 65 hectoliter. Robijnrode kleur. Zeer frisse en fruitige geuren met veel tonen van kersen. Intense smaak van zoete kersen. Goed in balans en vol van smaak.
Mooi in combinatie met pasta, pizza, gerechten met groenten, wit en rood vlees en verse kazen.
| Gewicht | 0.75 kg |
|---|---|
| Wijnhuis | Tommasi Viticoltori |
| Wijnstreek | Veneto |
| Wijngebied | Valpolicella |
| Druiven | Corvina Veronese, Molinara, Rondinella |
| Smaakprofiel | Fruitig, Intens, Vol |
| Gerecht | Kaas, Oude kaas, Pasta, Rood vlees, Salami, Vlees |
| Wijnsoort | Rood |
| Wijnclassificatie | DOC |
| Appelatie | Valpolicella DOC |
| Inhoud | 0,75 Liter |
| Serveer temperatuur | 16 – 18 |
| Alcohol percentage | WVV |
| Biologisch | Nee |
Reviews
Bestelinformatie:
Categorieën:
Wil je leuke tips, weetjes of geweldige aanbiedingen ontvangen van Italiaanswijnhuis.nl, meld je dan nu aan voor onze nieuwsbrief.
