Deze Italiaanse rode wijn is van het wijnhuis Zenato. Deze wijn komt uit de wijnstreek Veneto. Specifiek komt deze wijn uit het wijngebied Bardolino. Het smaakprofiel van deze wijn is fris, fruitig en rond. Dit wijntje past goed bij de volgende gerechten: kaas, oude kaas, pasta, rood vlees, salami en vlees. Deze rode wijn is volledig gemaakt van Corvina Veronese, Molinara, Negrara en Rondinella druiven.
€8.95
Op voorraad
Deze Zenato Bardolino DOC is een rode wijn uit het gedeelte tussen het dorpje Garda en het dorpje Peschiera. Deze Bardolino is gemaakt van Corvina, Rondinella, Molinara en Barbera druiven. De druivensoorten Rossignola, Barbera, Sangiovese en Garganega kunnen ook in deze wijn voorkomen, maar dan voor maximaal vijftien procent.
De naam Bardolino is zonder twijfel van Germaanse oorsprong. Het zou afstammen van Bardali, wat zoon van Manto inhoudt. Deze zoon van Manto heeft Mantua gesticht. Mantua is een klein dorpje ten zuiden van het Gardameer.
In deze Bardolino wijn heeft iedere druivensoort een eigen specifieke rol. Corvina Veronese geeft kleur en sterkte, Rondinella zorgt voor de karakteristieke frisse smaak, Molinara draagt bij aan de uitgesproken aroma’s en Negrara maakt de smaak en aroma’s af. Bardolino is niet al te zwaar als wijn, maar blinkt wel uit door zijn fruitige karakter.
| Gewicht | 0.75 kg |
|---|---|
| Wijnhuis | Zenato |
| Wijnstreek | Veneto |
| Wijngebied | Bardolino |
| Druiven | Corvina Veronese, Molinara, Negrara, Rondinella |
| Smaakprofiel | Fris, Fruitig, Rond |
| Gerecht | Kaas, Oude kaas, Pasta, Rood vlees, Salami, Vlees |
| Wijnsoort | Rood |
| Wijnclassificatie | DOC |
| Appelatie | Bardolino DOC |
| Inhoud | 0,75 Liter |
| Serveer temperatuur | 18 – 20 |
| Alcohol percentage | 12,5 |
| Biologisch | Nee |
Zenato is het wijnhuis van deze Zenato Bardolino DOC. Zenato, voluit Azienda Agricola Zenato, ligt in het kleine dorpje San Benedetto. Dit dorpje ligt praktisch tegen het bekende Gardameer. Het gebied rondom het Gardameer staat bekend als het grootste productiegebied van DOC wijnen in Italië. Wijnhuis Zenato draagt met al zijn wijnen er bij aan het aantal verschillende DOC wijnen. Deze Zenato Bardolino DOC is dus één van die vele DOC wijnen.
Het wijnbedrijf Zenato wordt geleid door de twee kinderen van de oorspronkelijke oprichter Sergio Zenato, namelijk zoon Alberto en dochter Nadia. Het betreft hier dus een echt familiebedrijf. De wijnen van Zenato zijn van zeer hoge kwaliteit, zoals deze Zenato Bardolino DOC. Zenato wordt door de hoge kwaliteit overladen met fantastische recensies en medailles. Dit leidt er toe dat het erg sympathieke familiebedrijf inmiddels is uitgegroeid tot wereldberoemd wijnhuis.
Reviews
Bestelinformatie:
Categorieën:
Wil je leuke tips, weetjes of geweldige aanbiedingen ontvangen van Italiaanswijnhuis.nl, meld je dan nu aan voor onze nieuwsbrief.
